このたび、京都に本店を構え、お客さまの目の前で絞りたてのデセールモンブランを提供する「紗織」と出会い、ともに食パンを開発する機会に恵まれました。
耳までやわらかく、食パンの香ばしさが際立つ「創業乃が美」をベースに、「紗織」のモンブランで使われるものと同じ国産和栗ペーストを贅沢に巻き込みました。
さらにカットした国産和栗の甘露煮を加え、ほんのり香ばしいほうじ茶が香る仕立てにしました。
豊かな栗の甘みや食パンのくちどけ、一口ごとに変化する食感や風味は、和栗と食パンのトップブランドだからこそ成し得たコラボレーション商品となっております。
秋らしさ満点の一品、是非ご賞味ください。
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