グルメガイド

かすうどん
620円(税込)

『かすうどん』とは、大阪河内地方で昔から愛される郷土料理です。
かすうどんの『かす』とは、牛のホルモンをじっくり脂が抜けるまで時間をかけて揚げたものです。外はカリカリ中はプルプルで香ばしく、低脂肪でコラーゲンたっぷり。
1度食べたらクセになる!!
ぜひご賞味下さい!!